Emmer demeter bio - 500 g

Emmer Demeter bio, Spielberger este o cereala ecologica de calitate superioara, obtinuta din emmer cultivat conform principiilor agriculturii biodinamice Demeter. Emmerul, cunoscut si sub denumirea de grâu vechi, este o sursa excelenta de fibre, proteine vegetale si minerale, fiind ideal pentru o dieta sanatoasa si echilibrata. Emmer este un soi de cereale foarte vechi si strâns legat de grâul dur. Din cauza aspectului sau, Emmer este adesea denumit cereala doua boabe. Cu toate acestea, cojile trebuie eliminate într-o singura etapa suplimentara. Preovenienta Emmerului este situata în Orientul Mijlociu. Demeter Emmer al companiei Spielberger este cultivat în Austria si Germania.

Aceasta cereala este perfecta pentru pâine, prajituri, crutoane, dar si pentru garnituri sau salate. Cu o textura usor mai ferma si un gust natural, emmerul adauga un caracter special oricarei retete. Fara aditivi si conservanti, acest produs este 100% natural si îti ofera toate beneficiile cerealelor integrale.

• 100% bio si ecologic – din agricultura biodinamica Demeter
• Fara aditivi – gust pur si autentic
• Sursa excelenta de proteine si fibre – pentru o alimentatie echilibrata
• Ideal pentru pâine, prajituri, garnituri si salate

Spielberger îti aduce emmer Demeter bio, un ingredient versatil si sanatos, perfect pentru o alimentatie curata si plina de nutrienti.

Emmer are un continut foarte mare de minerale si fier si este mult mai bogat în proteine decât grâul. În special, magneziul si zincul sunt continute în cantitati apreciabile. În plus, Emmer are carotenoide importante pentru vedere. Ca o cereala veche, nealterata, care a fost slab procesata în reproducere, Emmer este, de asemenea, bine tolerat de persoanele cu intoleranta la grâu. Emmer, totusi, contine gluten si nu trebuie consumat de pacientii cu boala celiaca.

• kj: 1430
• kcal: 341
• grasimi: 2,7g
• acizi_grasi_saturati: 0,1g
• glucide: 63,3g
• zaharuri: 3,3g
• fibre: 8,8g
• proteine: 10,8g
• sare: <0,01g