Carasteristici Alge - ECO/BIO Alge wakame 25gr

Produsul face parte din categoria Alimente BIO
Cod produs: A20739
Produsul este nou si va fi livrat in ambalaj original oferit de producator.

ALGE WAKAME BIO, 25 G ARCHE

Algele marine, cu aroma lor plăcut-condimentată, sunt ideale pentru supe, salate și preparate din legume.

Ingrediente: Wakame (Undaria pinnatifida), alge marine uscate (<42°C), din recoltare ecologică în zona Biscaya și în apele marine portugheze.
Poate conține urme de crustacee, moluște și pește.

Mod de preparare: Clătiți algele cu apă rece, fierbeți timp de 5 minute (nu folosiți apa de înmuiere). Nu consumați mai mult de 1 g = aprox. 1 linguriță de wakame (uscată) pe zi. Este esențial să respectați recomandarea de preparare.

Atenționare: Din cauza conținutului de iod, consumul excesiv de alge poate duce la dereglări ale funcției tiroidei. *Societatea Germană de Nutriție recomandă o doză medie zilnică de cel mult 200 μg de iod. 

Conține 1500μg (10000%*)

Fragmente mici de scoici etc. pot fi prezente în mod izolat, în ciuda unei atenții sporite în procesare.

Ingrediente pentru 4 persoane:
1 ridiche albă
200 g tofu natur
3–4 g Arche wakame
1 portocală
2 lingurițe de susan negru Arche

Pentru marinadă:
2 lămâi
2 linguri de sos shoyu Arche
2 linguri de sirop de orez Arche
2 linguri de ulei de susan prăjit Arche
½ linguriță de ghimbir ras
2 cepe verzi
Sare, piper

Mod de preparare:
Pentru marinadă, stoarceți lămâile, spălați ceapa verde și tăiați-o rondele fine. Amestecați cu celelalte ingrediente și potriviți gustul. Tăiați tofu în cuburi mici și lăsați-l la marinat timp de cel puțin 1 oră.
Pregătiți wakame conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-l să se răcească. Curățați ridichea și feliați-o în fâșii subțiri cu ajutorul unui curățător de legume. Filetați portocala și tăiați-o în bucăți mici.
Scurgeți tofu, păstrați marinada pentru a o folosi ca dressing pentru salată. Prăjiți tofu pe scurt și lăsați-l să se răcească. Prăjiți susanul uscat, fără ulei, într-o tigaie. Amestecați algele, ridichea, tofu și portocala, asezonați cu marinada și, la final, presărați cu susan.

Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros.