Crema de cocos

Fina, densa si aromata, crema de cocos bio de la Rapunzel este un ingredient versatil si delicios, perfect atât pentru preparate dulci, cât si sarate. Obtinuta din pulpa de cocos ecologic presata fin, fara emulsificatori sau stabilizatori, aceasta crema are o consistenta onctuoasa si un gust bogat, specific fructului matur de cocos. Fara lactoza, fara gluten si fara aditivi, este alegerea ideala pentru cei care urmeaza o dieta vegana, fara alergeni sau pur si simplu cauta ingrediente curate si naturale.

Se poate folosi în curry-uri asiatice, supe-crema, smoothie-uri, deserturi, prajituri sau ca baza pentru sosuri vegane. Ambalata ecologic si produsa responsabil, crema de cocos Rapunzel pastreaza valorile brandului: calitate superioara, sustenabilitate si placerea de a gati sanatos. Un element esential în bucataria vegetala moderna, cu un gust autentic si o textura care inspira.

Crema de nuca de cocos este compus din 100% nuca de cocos.

Întrebuintare:

Pentru deserturi si inghetata.

Crema din nuca de cocos
Crema din nuca de cocos este compusa din miez pur de nuca de cocos. Nuca de cocos proaspat recoltata se usuca si se toaca fin. Astfel se pastreaza partial textura fina a fulgilor de cocos. Crema de cocos pura poate fi folosita pentru copt sau pentru gatit. Pasta de cocos cremoasa se pastreaza mult timp dupa deschidere, daca este tinuta la frigider. Se poate doza foarte bine, datorita ambalajului de 2 x 50 g.

Ideala pentru bucataria vegetariana
Indiferent, ca este vorba despre laptele, crema, uleiul sau unsoarea de cocos – toate pot fi utilizate într-o varietate mare de preparate, aducând un aer exotic în orice bucatarie. Laptele si crema de cocos sunt înlocuitori vegetali pentru persoanele cu intoleranta la lactoza. Datorita acestor ingrediente, supa din sâmburi de dovleac sau preparatele indiene cu curry devin deosebit de cremoase.

• kj: 2836
• kcal: 689
• grasimi: 68g
• acizi_grasi_saturati: 64g
• glucide: 5,3g
• zaharuri: 5,3g
• fibre: 16g
• proteine: 6,0g
• sare: <0,01g