Carasteristici Mixuri bio si blaturi - Mix de faina pentru clatite din spelta Demeter, eco - 180 g

Macinam amestecurile de spelta bio Bauckhof direct in moara noastra. Boabele de spelta sunt ambalate in mod natural in mod optim. Fiecare bob de pe spicul de spelta este acoperit cu o coaja pentru a-l proteja de influentele mediului. Inainte de a putea macina faina, trebuie sa scoatem coaja, apoi, cerealele intregi, eliberate din coji, pot fi puse pe pietrele de moara.

Mix de faina pentru clatite bio din spelta DEMETER nu este indulcit si, prin urmare, este ideal pentru clatite copioase. Se amesteca faina de mei si o faina integrala de orez pic cu faina de alba de spelta.

Pentru clatitele cu spelta bio, folosim spelta Demeter, care este produsa in cultivarea biodinamica - Demeter. La Bauckhof, Eduard Bauck s-a decis in favoarea agriculturii biodinamice inca din 1932. Bauckhof Mühle a fost adaugat in 1969.