Cereale crocante din ovaz - 750 g

Faina alba tip 550 ecologica de la Dennree este ideala pentru aluaturi pufoase, coaceri reusite si retete de panificatie traditionala. Obtinuta exclusiv din grau cultivat ecologic, fara aditivi sau agenti de albire, aceasta faina ofera echilibrul perfect intre finete si continut proteic, fiind potrivita pentru paine de casa, cozonaci, prajituri sau foi de placinta. Macinata lent si cu grija pentru nutrienti, faina pastreaza gustul natural al graului de calitate superioara. Certificata ecologic, produsa responsabil si ambalata fara plastic inutil – o alegere curata si sigura pentru cei care respecta traditia si ingredientele simple, dar esentiale. Faina alba de grau bio tip 550 ofera o savoare pura. In aproape toate regiunile lumii, unde painea este alimentul de baza al populatiei, graul reprezinta cea mai importanta cereala. Pentru faina de grau alba tip 550 Dennree, endospermul bobului de grau este macinat treptat. Cu caracteristicile sale deosebite de coacere, aceasta faina cu intrebuintari multiple se potriveste excelent pentru obtinerea de aluaturi, a produselor de patiserie deschise la culoare, a torturilor si a altor dulciuri, dar si la inchegarea supelor si a sosurilor. Continut de cenusa raportat la substanta uscata, maximum 0,55%. Ideal pentru paine alba, prajituri fine, torturi supe si sosuri. ..

Amarantul este un ingredient apreciat de peste 500 de ani in mai multe bucatarii ale mapamondului, astazi fiind recunoscut drept „Superfood”. La Spielberger materia prima este obtinuta din agricultura ecologica Demeter si este prelucrata cu grija. Valorizat inca din epoca azteca pentru bogatia sa nutritiva, amarantul bio fara gluten de la Spielberger este un superaliment complet, perfect pentru o dieta sanatoasa, echilibrata si diversificata. Cultivat ecologic si procesat fara contaminare cu gluten, acest ingredient este o alegere excelenta pentru persoanele cu intoleranta la gluten, dar si pentru cei care doresc o sursa naturala de proteine, fibre si minerale esentiale magneziu, fier, fosfor. Cu un gust discret de nuca si o textura placuta, amarantul poate fi folosit in terciuri, supe, budinci, chiftele vegetale, salate calde sau ca inlocuitor pentru orez. Este usor de digerat si ideal pentru copii, sportivi sau pentru alimentatia zilnica. Spielberger, lider in cereale ecologice de calitate superioara, garanteaza produse curate, fara aditivi, obtinute sustenabil si ambalate cu grija. ..

HRISCA BOABE BIO, 500 g Hrisca isi are originile in zonele inalte din Asia,de unde a fost adusa in Europa. Se intalneste foarte des in bucataria traditionala a rusilor, ucrainenilor, francezilor, polonezilor dar si in zona Bucovinei. In ultimul deceniu, odata cu revolutia naturista, cu trezirea constiintei necesitatii unei alimentatii sanatoase hrisca a revenit in prim-plan. Hrisca poate fi considerata un aliment-medicament chiar foarte bun. Desi nu este o cereala intruneste calitatile fainei de grau integrala. Este de fapt superiora graului: contine mult mai putine glucide, nu contine gluten, contine cantitati mari de lysina(aminoacid esential), fier, seleniu si mai mult calciu, cantitati impresionante de  antioxidanti si se prezinta ca o alternativa la grau pentru cei care au intoleranta la cereale. Datorita lipsei de gluten poate fi consumata de cei cu intoleranta la acest compus sau de cei cu boala celiaca. S-a constatat in urma unor studii ca hrisca are un rol important in mentinerea nivelului scazut de de glucoza, ceea ce ar reprezenta nu numai o alternativa dar si un supliment " medical  " pentru diabetici. Ingrediente: hrişcă** din culturi certificate ecologic. Produsul nu este obţinut cu organisme  modificate genetic. Condiţii de depozitare: loc uscat şi răcoros Origine: China ..