Alge wakame bio, 25g

ALGE WAKAME BIO, 25 G ARCHE Algele marine, cu aroma lor plăcut-condimentată, sunt ideale pentru supe, salate și preparate din legume. Ingrediente: Wakame (Undaria pinnatifida), alge marine uscate (<42°C), din recoltare ecologică în zona Biscaya și în apele marine portugheze. Poate conține urme de crustacee, moluște și pește. Mod de preparare: Clătiți algele cu apă rece, fierbeți timp de 5 minute (nu folosiți apa de înmuiere). Nu consumați mai mult de 1 g = aprox. 1 linguriță de wakame (uscată) pe zi. Este esențial să respectați recomandarea de preparare. Atenționare: Din cauza conținutului de iod, consumul excesiv de alge poate duce la dereglări ale funcției tiroidei. *Societatea Germană de Nutriție recomandă o doză medie zilnică de cel mult 200 μg de iod.  Conține 1500μg (10000%*) Fragmente mici de scoici etc. pot fi prezente în mod izolat, în ciuda unei atenții sporite în procesare. Ingrediente pentru 4 persoane: 1 ridiche albă 200 g tofu natur 3–4 g Arche wakame 1 portocală 2 lingurițe de susan negru Arche Pentru marinadă: 2 lămâi 2 linguri de sos shoyu Arche 2 linguri de sirop de orez Arche 2 linguri de ulei de susan prăjit Arche ½ linguriță de ghimbir ras 2 cepe verzi Sare, piper Mod de preparare: Pentru marinadă, stoarceți lămâile, spălați ceapa verde și tăiați-o rondele fine. Amestecați cu celelalte ingrediente și potriviți gustul. Tăiați tofu în cuburi mici și lăsați-l la marinat timp de cel puțin 1 oră. Pregătiți wakame conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-l să se răcească. Curățați ridichea și feliați-o în fâșii subțiri cu ajutorul unui curățător de legume. Filetați portocala și tăiați-o în bucăți mici. Scurgeți tofu, păstrați marinada pentru a o folosi ca dressing pentru salată. Prăjiți tofu pe scurt și lăsați-l să se răcească. Prăjiți susanul uscat, fără ulei, într-o tigaie. Amestecați algele, ridichea, tofu și portocala, asezonați cu marinada și, la final, presărați cu susan. Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros.