Penne integrale bio - 500 g

Inainte de a fi uscate la soare, stafidele sunt inmuiate in solutie cu ulei de floarea soarelui, pentru a scurta perioada de uscare.Intrebuintare: Pentru Müsli, pentru toate meniurile dulci si pentru copt. Strugurii sunt fructele vitei de vie Vitis Vinifera L.ssp.vinifera. Acestia au fost cultivati inca din vremea egiptenilor si a asirienilor. Astazi exista aproximativ 16.000 de soiuri de vita de vie. Boabele de strugure uscate poarta denumirea de stafide, stafide de origine sultana sau stafide Corinth. In mod curent, acestea poarta doar denumirea de “stafide”. Diferente intre stafide si stafidele sultanaStafidele normale si cele de origine sultana sunt originare din Turcia si fac parte din proiectul Rapunzel desfasurat in satul Salihli. Acest loc este un simbol pentru cultura biologica si cea bilogic-dinamica. Stafidele si stafidele sultana sunt obtinute din struguri albi. Singura deosebire intre ele este data de modalitatea de uscare.Stafidele sultana sunt udate inainte de a fi puse la uscat in razele soarelui. Acest lucru inseamna ca , stafidele sunt stropite cu o solutie alcatuita din potasa si ulei de masline bio. In acest fel depozitul de apa din coaja exterioara se usuca, iar boabele de strugure devin permeabile la apa. In acest fel stafidele sultana se usuca mai repede3-5 zile si isi pastreaza culoarea alba.In cazul stafidelor se renunta la procesul de udare inaintea uscarii. In acest caz, boabele de strugure au nevoie de 5-7 zile pentru a se usca. Datorita perioadei mai mari de uscare acestea sunt supuse riscului unei vremi nefavorabile.Dupa livrarea acestora la punctul de ambalare Rapunzel din Ören, boabele de strugure sunt asezate intr-o sita speciala care ajuta la inlaturarea samburilor si a resturilor de ciorchine ramase, iar boabele foarte mici sunt eliminate. Dupa ce sunt spalate, ele sunt uscate gentil, iar apoi sunt unse cu ulei de floarea soarelui bio pentru a evita ca acestea sa se lipeasca intre ele. Dupa care stafidele sunt controlate si sortate manual. In acest fel, Rapunzel primeste doar marfa de cea mai buna calitate. ..

Tempeh bio, 320g Arche VeganFermentat tradițional Ingrediente: apă, tempeh* (boabe de soia*, rhizopus), sos de soia Shoyu* (apă, boabe de soia*, grâu*, sare de mare, Aspergillus oryzae), oțet de mere*.*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE/non-UE. Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros.A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripțonată pe ambalaj...

Sucul bio de mere cu mango de la Dennree este o combinatie tropicala si revigoranta, preparata din fructe ecologice atent selectionate, fara adaos de zahar, conservanti sau arome artificiale. Gustul dulce-acrisor al merelor bio se impleteste armonios cu aroma exotica si catifelata a mangoului copt, rezultand o bautura naturala si sanatoasa, potrivita pentru toate varstele. Ideal ca bautura racoritoare intre mese, ca parte a unui mic dejun sanatos sau ca gustare vegana, acest suc bio este pasteurizat delicat pentru a pastra cat mai multe dintre proprietatile nutritive ale fructelor. Este 100% vegan, fara gluten, si obtinut exclusiv din ingrediente provenite din agricultura ecologica certificata. Ambalat ecologic si produs responsabil, sucul de mere cu mango Dennree este alegerea perfecta pentru cei care doresc sa se hidrateze cu gust, dar si constient, intr-un mod sustenabil si curat. O explozie de prospetime bio, fara compromisuri. Sucul organic de mere cu mango Dennree ofera o placere pura. Fructe-gustoase si interesant exotic. Sucul de mango Dennree este o compozitie bine reglata din mere proaspat culese si mango dulce, incomparabil de aromat. Bucurati-va de aceasta experienta speciala de fructe ..

O alegere naturala si versatila pentru preparate culinare si bauturi sanatoase, laptele de cocos bio mic de la Rapunzel este obtinut din nuci de cocos ecologice atent selectionate, prelucrate pentru a pastra gustul autentic si proprietatile nutritive. Ideal pentru smoothie-uri, sosuri, curry-uri sau consum direct, acest lapte vegetal aduce o nota cremoasa si exotica in orice reteta. Continut ridicat de miez de nuca de cocos, obtinut fara alte adaosuri, deosebit de cremos cu aroma desavarsita de nuca de cocos. Lapte de nuca de cocos cu aroma de nuca de cocos intensa. Proportia deosebit de ridicata de samburi de nuca de cocos de 67% ii confera mancarii o aroma proaspata de nuca de cocos exotica. Foarte popular pentru bucataria asiatica. Fara adaugarea de emulgatori si stabilizatori. Produsul este ceritificat si HAND IN HAND, proiect ce imbina comertul echitabil cu agricultura ecologica, sprijinind astfel proiectele sociale, din zonele localeIntrebuintare:Ideal pentru preparatele asiatice, cocktail-uri, prajituri, deserturi, etc. ..