Ciocolata calda bio & fairtrade 300g

Sare gema 500g Pronat Conține: sare gema 0-4mm.Ambalat într-o unitate care procesează: cereale cu gluten, fructe cu coajă, soia, arahide, produse lactate, țelină, muștar, lupin. Sarea de la Slănic Prahova este cunoscută pentru puritatea și proprietățile sale benefice. Puritate ridicată: Conține un procent mare de clorură de sodiu (NaCl), de obicei peste 98-99%.Bogată în minerale: Poate conține urme de minerale esențiale precum magneziu, calciu și potasiu.Fără aditivi nocivi: Este o sare naturală, fără agenți antiaglomeranți. Condiții de păstrare: a se păstra într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină.A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.Origine: Romania. ..

Sare neagră grunjoasă Kala Namak, 500g Nu este iodată.Sarea neagră, cunoscută și sub numele de sare Kala Namak, este caracterizată de culoarea sa neagră și aroma tipică de ou care se bazează pe conținutul ridicat de hidrogen sulfurat și fier.Kala Namak este o sare naturală fără aditivi chimici, fără agenți de eliberare.Ca bază pentru sarea neagră Kala Namak se utilizează cristale de sare portocalie din salină. Este recomandată în bucătăria bazată pe ingrediente naturale. Ingrediente: sare neagră Conținut: 500gCondiții de păstrare: loc uscat și răcorosTermen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj. Potrivit bucătăriei tradiționale indiene,  sarea Kala Namak se obține dintr-un amestec de sare de stâncă din Pakistan, cu cărbune - ca agent de reducere - precum și condimente indiene, ierburi și semințele plantei Harad (Terminalia chebula). Amestecul se încălzește într-un vas închis. Carbonul din cărbune duce la o reacție de reducere a sulfaților conținuți în sare, ducând la mirosul/aroma specifică care formează gustul specific.  Kala Namak este folosită în bucătăria indiană pentru chat masala. Alimentele precum chutneys, raitas și tot felul de fructe sunt condimentate cu această sare. În bucătăria și medicina ayurvedică, este folosită drept condiment răcoritor (Vata). Sarea este folosită în bucătăria vegană pentru a da mâncărurilor gustul ouălor; se folosește ca înlocuitor de ouă cu tofu sau avocado...