Arpacas de orz bio, 350g

Cu o aroma echilibrata între dulce, acrisor si usor picant, mustarul bio de la Zwergenwiese este alegerea ideala pentru cei care cauta un condiment natural, fara gluten si fara ingrediente artificiale. Preparat din seminte de mustar ecologice macinate fin si otet de mere bio, acest mustar are o consistenta cremoasa si un gust versatil, potrivit atât pentru sandvisuri vegane, cât si pentru marinade sau sosuri calde. Pentru mustarul nostru mediu, BIO, FARA GLUTEN Zwergenwiese, semintele organice selectate de mustar sunt macinate într-un proces de productie deosebit de delicat. Specialitatile noastre de mustar nu sunt încalzite si, prin urmare, contin toate componentele valoroase ale semintelor de mustar. Cele 9 sortimente de mustar sunt o placere langa oua, tofu, gratar, branza sau pur si simplu intins pe paine. Fara zahar rafinat, conservanti sau arome sintetice, doar ingrediente curate, din surse sustenabile. Un clasic reinterpretat modern, într-un borcan prietenos cu sanatatea si cu mediul.Origine si calitateTara de procesare: GermaniaProdus organic: daPonderea ingredientelor organice: 100% bioSigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UEAdaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UECorp de control ecologic: DE-ÖKO-005Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018Alte criterii de calitate si etichete: Sigla fara gluten a DZG Alergeni: muștar Alergeni urme:Informatii nutritionale:kj: 415kcal: 100grasimi: 6,7gacizi_grasi_saturati: 0,4gglucide: 2,1gzaharuri: 1,2gfibre: 4,2gproteine: 5,9gsare: 3,0g..

Biovegan zahar gelifiant bio 2:1 pentru fructe clasice se compune din 2 parti fructe si 1 parte zahar. Un pachet de zahar gelifiant ajunge pentru 1 kg de fructe. Pentru gemuri de fructe sau jeleuri cu durata lunga de conservare. Zaharul integral din trestie de zahar foarte fin asigura o solubilitate optima si un gust echilibrat. Pentru prepararea gemurilor cu 500 g zahar gelifiant 2 : 1: 1 kg de fructe si 5 g sare de lamâie Vitavegan sau sucul de la o lamâie, un mar ras dupa nevoie.Prepararea cu fructe:1. Se spala fructe impecabile, se lasa la scurs, eventual se scot sâmburii, si se cântareste 1 kg de fructe. Puneti o farfurie mica în congelator pentru proba de gelificare.2. Continutul plicului se pune într-o oala, împreuna cu fructele si sarea de lamâie sau sucul de la o lamâie. Se amesteca totul bine si se pune pe foc amestecând continuu.3. Se lasa cel putin 3 minute sa clocoteasca bine.4. Proba de gelificare: dupa timpul de fierbere se pune o lingura din cantitatea de gem fierbinte pe farfuria racita la congelator. În cazul în care compozitia nu este destul de consistenta, mai trebuie fiarta câteva minute, iar apoi se repeta proba de gelificare.5. Gemul fierbinte se pune în borcane curate, care se închid ermetic si se pun timp de 5 minute cu capul în jos. Prepararea jeleului din suc:Se folosesc 700 ml suc si 500 g zahar gelifiant Biovegan 2 : 1 si se urmeaza etapele 2 -5. Alergeni: Alergeni urme:fructe cu coajă lemnoasă, lupinInformatii nutritionale:kj: 1682kcal: 402grasimi: ..